Firmamız 2002 yılından bugüne yapmakta olduğu ORGANİK ZEYTİN üretimini daha iyi değerlendirmek amacıyla 2015 yılında kendi arazisi üzerine son derece modern ve hijyenik bir zeytin ve zeytinyağı işleme-paketleme tesisi kurmuş ve KROİSOS markası ile üretime başlamıştır.

Hiç bir kimyasal kullanılmadan, yüzde yüz doğal, kontrollü ve sertifikalı bir şekilde üretimi yapılan ORGANİK ZEYTİN'ler kendi arazimizdeki zeytin ağaçlarından el ile toplanarak aynı gün içinde tesisimizde işleme alınır. Tozundan ve yaprağından ayrılan zeytinler eleme ve yıkama işleminden sonra sofralık zeytin ve zeytinyağı üretimi için ayrılır.

Zeytinyağı üretimimiz tamamen kapalı devre çalışan paslanmaz krom makinelerde, el değmeden hijyenik bir şekilde yapılmaktadır. Zeytinler antioksidan açısından çok zengin olan çekirdeği ile beraber parçalanmakta, oluşan zeytin hamuru 28'C yi geçmeyen sıcaklıkta (SOĞUK SIKIM) santrifüjden geçirilerek KROİSOS ORGANİK ZEYTİNYAĞI elde edilmektedir.

 KROİSOS, Krezüs ya da Karun MÖ 560-546 yılları arasında tahtta kalmış olan son Lidya Kralıdır. Kroisos ticaret ve altın madenciliği ile Lidya'yı zengin kılmış, gücünün zirvesine taşımıştır. (Kimi tarih kaynaklarına göre zeytin üretimi ve zeytin ağacının korunması ile ilgili ilk yasaları KROİSOS çıkarmıştır.)